• Пятница, Март 29, 2024

В Смоленской области возродили рецепт любимых Екатериной II смоленских конфект

Журналист
Июнь15/ 2018

Традиционные сладости считаются не только вкусными, но и полезными

Старинный рецепт традиционных сладостей Смоленской губернии — смоленских конфект — нашла и воплотила в жизнь группа инициативных граждан во главе со смолянином Алексеем Небылицыным.

Первыми смолянам удалось возродить рецепт яблочных конфект, на очереди — поиски рецепта сладостей из груши. Всего же кондитеры Смоленской губернии в свое время могли порадовать высокопоставленных особ более чем шестью десятками различных видов сладкого угощения.

Как гласит легенда, поклонницей смоленских сладостей была сама императрица Екатерина II, однажды попробовавшая конфекты во время своего визита в губернию. Угощение настолько пришлось ей по вкусу, что с тех пор смоленские конфекты регулярно доставляли к столу императрицы. К слову, запивать сладости Екатерина предпочитала бокалом вина.

фото: vk.com/smolkonfekty

Поделиться с друзьями:

970x90banner
Мы в соцсетях:
ВКонтакте
Telegram
Одноклассники


Подписка:
RSS

Ваш email не будет указан. Обязательные поля помечены *. Оставляя комментарий, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности