Мероприятие состоится 2 апреля в КВЦ им. Тенишевых
В Смоленске в дни Великого Поста пройдет VIII фестиваль постной кухни. В этом году мероприятие состоится 2 апреля в КВЦ им. Тенишевых – пресс-служба Смоленской митрополии.
Традиционный фестиваль постной кухни проводится в дни Великого Поста. В этом году мероприятие состоится уже в восьмой раз и соберет участников из благочиний и монастырей Смоленской и Вяземской епархий, организаций общепита, а также областных и муниципальных учреждений социальной сферы. На фестивале каждый участник представит меню из постных закусок, салатов, основных блюд, выпечки, десерта и напитков. «Жюри будет оценивать вкусовые качества, внешний вид постных блюд, а также презентации постных меню», — рассказали в пресс-службе митрополии.
Гости мероприятия смогут продегустировать блюда и посмотреть мастер-классы от ведущих шеф-поваров Смоленска. В этом году «фишкой» станет выход «Сборника рецептов VIII Фестиваля постной кухни». В издание войдут фотографии и рецепты блюд участников. Как отметили в пресс-службе митрополии, мероприятие направлено на укрепление ценностей православной культуры и возрождение традиций постной кухни.
Стать участником фестиваля можно, подав заявку в отдел Смоленской митрополии по культуре не позднее 25 марта. С положением о мероприятии можно ознакомиться на сайте: smoleparh.ru
Фото: gloss.ua
